close

DSC_4350

 

地址:80788高雄市三民區金鼎路360號

電話:0938-017-168

營業時間:10:30~01:00

每人消費:100元左右

消費時間:2020年10月

 

由於最近天氣稍微變冷了一些,所以中午就選了這間鼎中藥膳排骨當作午餐。雄踞一個三角窗,外面除了有可以外帶的攤位之外,還有春捲以及刈包的攤位。

DSC_4357

DSC_4351

 

店內的空間倒是出乎預料地小,只夠放個兩張桌子而已,剩下的空間就幾乎被佔滿。基本的整潔有,但剩下的雜物還不少。

DSC_4355

DSC_4354

 

菜單。看了才知道,原來除了藥膳和肉燥飯之外,春捲和刈包也都是這家店在經營的,一開始還以為是分租騎樓。這樣子就讓主食的選擇變得很多,可以吃麵線、飯、刈包或春捲都可以,還不錯。

DSC_4353

 

合照,旁邊有一卡通作為比例尺。

DSC00331

DSC00330

 

藥膳米血麵線(60元)。米血是切成巨大的三大塊,但是燉煮入味,藥味十足,沾點醬油膏也不錯。麵線與一般湯品的價差是10元,可以增加一些額外的飽足感。

DSC00333

DSC00332

 

排骨湯是三大塊,每塊上面都有肉可以啃,而且肉質都有燉爛。湯的香氣十分足夠,喝起來有種暖暖的感覺,天氣再冷一點應該會更好喝。就是肉實在不能算多,這樣80不能算是便宜。

DSC00335

 

小碗肉燥飯(30元)的米粒表現中規中矩,肉燥肥瘦比例差不多,滷汁的味道沒有這麼重,偏向使用香氣的類型,一邊也有筍乾可以解膩。

DSC00334

 

滷肉刈包(35元)。滷肉、酸菜以及花生糖粉,很標準的配置。刈包皮滿香軟的,雖然糖粉在份量上有點少,但這樣也讓味道比較平衡一些。整體來說是中規中矩的表現。

DSC00337

DSC00336

 

雞腿肉刈包(35元)。除了肉類不同之外其餘完全相同,雞腿肉的肉質口感更好了一些,但刈包感覺就是要軟爛的滷肉才對味。

DSC00338

 

結論。選擇相當多樣,整體來說價格也不算貴,雖然排骨給我的滿足感略有不足就是了。綜合表現中規中矩,是住附近想熱熱身子的話可以嘗試的店。介紹給各位~

DSC_4356


arrow
arrow

    小妹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()